「十勝まきばの家」は、北海道十勝の池田町、ハッピネスデーリィの近くにあります。
食事処は「森のキッチンスクウェア」と「グリーンリーフ・テラス」の2箇所がありますが、今回は、森のキッチンスクウェアに行ってきました!
大きな看板はありませんので、ちょっぴり分かりにくいですが、この建物がレストランです!
店内は日光を存分に取り入れた明るい雰囲気! 私が訪れた日は暑すぎて微妙でしたが、涼しい日はテラスで食事を楽しんでも良いかもしれません♪
ランチメニューは「十勝ハレごはん」! 一品料理+ビュッフェ+デザートのセットです。
十勝郷土料理研究会の会長で、食育コーディネーターでもある村田ナホさんが監修されているようですね。
私が訪れた時は「幕別町編」でした^^
十勝まきばの家のサイトを見てみると、およそ2ヶ月に1回メニューが変わるようですね。幕別町の前は清水町編だったようです。時期によりメニューが変わると、また来てみたくなりますね!
当たり前ですが、どのメニューも、十勝の食材を使っていますね~♪
今回は、ナポリタンとカルボナーラを注文してみました^^
注文してから一品料理ができあがるまでは、ビュッフェを楽しめます!
また、珍しいヤーコン茶もっ!
家庭的な料理ではありますが、しっかりとした味付けで美味しかったです♪ ヤーコン茶は薄いウーロン茶に青草の香りをプラスしたような味で、思ったより飲みやすかったですね^^
そうこうしているうちに、メインメニューがやってきました^^
ビュッフェがしっかりとした味だったので、想像はしていましたが、メインメニューもしっかりとした味付けですね!
ナポリタンは、塩っぱい味が苦手な方は、味を濃く感じるかもしれません。カルボナーラもちょっぴりスパイスが効いている濃い目の味付け! カルボナーラの写真は少しフォークを入れた後です;;
デザートは、ガトーショコラとセミフレッドでした^^
濃厚なガトーショコラと、アッサリしたセミフレッドの対比が面白かったですね。セミフレッドには凍ったハスカップの実(かな?)も入っており涼めます♪
お土産として、気になるネーミングの「ひつじのうんち」を買ってみました!
“うんち”の正体はマカロンでしたが、食べ物の名前に下の名前をつける勇気に乾杯!
これ、私のようなモノ好きは食いつくでしょうねぇ~^^!
レストランの周りの風景はこんな感じ!
小川と木陰で涼めます♪
近くにはコテージもあり、宿泊できますよ^^
十勝まきばの家
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住所:北海道中川郡池田町清見144
電話:015-572-6000
時間:十勝ハレごはん:11:00-14:30(L.O.14:00)(火曜定休)
※夜はバーになるようです
web:http://www.makibanoie.com/
※オンラインショップもあります
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次回はもう一箇所の食事処に行ってみたいですね!