2013年4月、今シーズンの営業が始まった十勝しんむら牧場のクリームテラス（北海道上士幌町）へ行ってきましたよ！
十勝しんむら牧場へ行く途中、十勝らしい景色が広がっていたのでパチリ☆
牧場の看板娘？はやっぱり牛でした＾＾ 牛は椅子になっていますので、座って記念写真を撮ることもできます。
こちらが、クリームテラスの外観です！
よ～く見ると、写真左下の建物の角に、牛がめり込んでいますね＾＾；
実はこの牛･･･
なんと、店内で顔を拝めます！ 写真中央、雑貨に囲まれた牛がそれですね＾＾ 遊び心についニヤッとしてしまいます♪ そりに商品を並べるセンスもなかなかです。
店内入口には、メニューと、上士幌町の名所を手描きした地図があります。「十勝しんむら牧場に来たついてに、上士幌町も見ていってね！」という配慮でしょうか。地域とのつながりを感じられる心意気は私のツボですわっ＾＾
調理場の壁も牛柄っ！ さすが、牧場だけあって牛へのこだわりや愛を感じますね♪
ミルクジャムの試食もできます。モチロン私も堪能させていただきました＾＾
店内でご飯を食べると、ウェルカムミルクをいただけます！
放牧牛乳との事ですが、まだ牧草が出ていない時期でしたので、牧草独特の青臭さはなく、さっぱりとした飲みやすい味でした＾＾
私がランチにいただいたのは、春限定メニューのさくらワッフルセット！
まずは、さくらティーです。
紅茶のなかに、塩漬けした葉桜がゆられています。春を感じるニクい演出ですね～♪ 紅茶は薄味で、塩の味を引き立たせています。
この桜、お店のスタッフさんによると、上士幌町の姉妹都市の静岡から入手したとのことです。ただ、Webで上士幌町の姉妹都市を調べると、京都になっていますので、私の聞き間違いだったかもしれません＾＾；
続いて、小豆と抹茶のワッフルです。
小豆はもちろん十勝産＾＾ 中央の星ホルスタインもリアル可愛いですね。
桜と小豆、抹茶アイスで、北海道ではまだ少し早い春を楽しませていただきました。
ダンナが頼んだのは、牧場スープカレーセット。
スープカレーとワッフルのセットです！ スープカレーとワッフルのセットとは珍しいですね。カレーにワッフルをひたしてみると、ルーがスーッと沁みこんでいきます。食感はまんじゅうに近く、意外と合いますよ、この組み合わせ！ サラダと紅茶もセットで、ボリュームもそこそこあります。
帰りにジャムも買いました♪ 春限定のミルクジャムさくらです！
ジャムのしおりには、十勝しんむら牧場の情熱や商品ラインナップが書かれています。余分な食材を加えず、素材の味を引き立たせるスタンスも良いですね！
一足早い、美味しい春を有難うございました＾＾
（2013/4/16追記）
十勝のローカル紙でしんむら牧場さんが取り上げられていましたのでご紹介。
十勝しんむら牧場
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住所：北海道河東郡上士幌町上音更西1線261番地
電話：01564-2-3923
時間：10：30-17：00
定休日：4-10月 火曜 / 11,12月 火・水曜 / 1-3月 全休
Web：http://milkjam.net/
haniwaのヒトコト
ウェルカムドリンクで放牧牛乳をいただいたり、ジャムを試食できたり、店内に牛へのこだわりがあるなど、ユニークなお店ですね♪ 十勝しんむら牧場の商品は、エスタ帯広駅店でも買えます。ジャムがトッピングされたソフトクリームも食べられますよ！
